Bizcocho esponjoso de chocolate de boir

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Bizcocho esponjoso de chocolate de boir

Mensaje por MIGSAN el Lun Mayo 11, 2009 6:55 pm

Bizcocho esponjoso de chocolate de boir

Ingredientes:
5 huevos medianos
180 gr. de azúcar
200gr. de harina(150 gr de harina de arroz y 50 de maizena)
50 gr. fécula de patata(santiveri)
50 gr. de cacao en polvo puro valor
1 sobre de levadura hacendado(o dos sobres dobles de gasificantes)
200 ml. de nata
110 ml de aceite de aceite girasol(yo siempre pongo aceite de oliva)

Preparación:
Batir bien los huevos junto con el azúcar, hasta que doblen el volumen, añadir el aceite, la nata y los ingredientes secos, (harina, fécula,levadura y cacao) removemos bien con las varillas, pero sin batir ,quedara como una crema.

Verterlo en un molde de 24cm(aprox) previamente engrasado y meterlo al horno precalentado a 180º unos 15 minutos,bajar a 160º y unos 20 minutos más.( unos 35 minutos a 170º-180º y sólo encendido el horno abajo) . nana nana nana nana nana

_________________
Hay un punto en tu vida, en el que te das cuenta: quién importa, quién nunca importó, quién no importa más, y quién siempre importará .

.
"NO ESTOY DE ACUERDO CON LO QUE USTED DICE,
PERO LUCHARÉ HASTA LA MUERTE PARA QUE NADIE LE IMPIDA DECIRLO". Voltaire.

MIGSAN
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