TORRIJAS CON MIEL

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TORRIJAS CON MIEL

Mensaje por Marga el Mar Abr 06, 2010 10:25 pm

Estas torrijas, tienen el toque dulce de la miel, es el segundo año que las preparo, y me parece que por el éxito que tuvieron, volveremos a repetir.

Las preparamos entre mi suegra y yo, hicimos muchas, y les dimos a probar a unos amigos y les gustaron mucho, o eso nos dijeron.

Cuando ya las teníamos terminadas, preparamos un almibar con patxarán y emborrachamos algunas, qué os puedo decir, de muerte, tanto unas como otras.


INGREDIENTES

2 litros de leche
8 huevos
4 panes pequeños del un par de días antes
azúcar
miel
canela
Patxarán

PREPARACIÓN

Endulzamos la leche con miel y un poco de azúcar, añadimos un palo de canela, y la ponemos a calentar, sin que hierva.

Mientras cortamos reanadas de pan como de un dedo de gordas.

Cuando la leche temple, empapamos las rebanadas de pan, sin que queden secas, pero que tampoco queden tan empapadas que no se puedan manejar.







Pasamos por huevo batido, y las freímos en abundante aceite muy caliente



Escurrimos en un papel de cocina, y rebozamos en abundante azúcar con canela



Y estas son todas las que preparamos

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Marga
Amueblando, que no es poco.
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Re: TORRIJAS CON MIEL

Mensaje por MARTA el Jue Abr 08, 2010 10:45 pm

Ainssssssssssss margaaaaaaaaaaaaaaaaaa por diossssssssssssssssssssss¡¡¡¡¡ qué cosa más ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaa¡¡¡¡ a mi se me olvidó hacerlas pero bueno me conformo con ver las vuestras y cojo un par de cada riquísssssssssssssiiiiiiimasssssssssssss¡¡¡¡¡
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Re: TORRIJAS CON MIEL

Mensaje por misisumi el Jue Abr 15, 2010 5:19 pm

Marga, que no había visto las torrijas hasta ahora. Menudo reportaje tan completo. Se las haré un día a Miguel, emborrachadas de pacharán. Ya te contaré.



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Re: TORRIJAS CON MIEL

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