PORRUSALDA DEL LIBRO TH-31 IMPRESCINDIBLE PARA SU COCINA.

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PORRUSALDA DEL LIBRO TH-31 IMPRESCINDIBLE PARA SU COCINA.

Mensaje por MIGSAN el Jue Mayo 07, 2009 11:59 am

PORRUSALDA DEL LIBRO TH-31 IMPRESCINDIBLE PARA SU COCINA.

Ingredientes (Para 4 personas):

1 litro de agua
300 g de puerros
300 g de patatas
180 g de zanahorias
Sal
Pimienta
50 g de aceite de oliva virgen extra

Preparación:

Eche en el vaso el agua y los puerros cortados en rodajas de un dedo de grosor. Programe 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

Mientras tanto chasque las patatas en trozos y corte las zanahorias en rodajas no muy gruesas. Añada estos ingredientes, cuando haya terminado el tiempo, junto con la sal y la pimienta, y vuelva a programar 20 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Cuando falten 2 minutos para que termine, añada el aceite a través del bocal. Sirva caliente.
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Re: PORRUSALDA DEL LIBRO TH-31 IMPRESCINDIBLE PARA SU COCINA.

Mensaje por misisumi el Vie Mayo 08, 2009 6:19 pm

Esta receta la he hecho solo una vez pensativo no sé porqué porque está muy rica y es muy sana. Así que ahora la repetiré muchas más veces. Tengo la foto (creo que es ésta)


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