COSTILLA ASADA EN LA EW

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COSTILLA ASADA EN LA EW

Mensaje por Marga el Dom Feb 28, 2010 9:00 pm

El martes se me ocurrió poner una costilla de cerdo en la ew para ver como quedaba, y el resultado me ha gustado mucho, se hace bastante más rápido que en el horno, y queda mas jugosa, nada seca, y más facil no puede ser

INGREDIENTES

1 costilla de cerdo
sal
pimienta
limón
aceite de oliva virgen extra
ajos al gusto

PREPARACIÓN

Ponemos en la cubeta la costilla salpimentada, con los ajos, y un chorrito de aceite



cerramos la olla, y programamos menú carnes duras, con la válvula abierta

cuando temine, le ponemos un buen chorro de zumo de limón, y le damos la vuelta, cerramos la olla, y programamos menú carnes blandas.



En mi caso, con estos tiempos estaba perfecta
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Re: COSTILLA ASADA EN LA EW

Mensaje por misisumi el Dom Feb 28, 2010 11:40 pm

Queda hasta doradita como en el horno. La adaptaré a la Fussion. Muchas Marga.

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Re: COSTILLA ASADA EN LA EW

Mensaje por MIGSAN el Lun Mar 01, 2010 10:48 pm

madreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee que pinta, con lo que le gustan a Judith.

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Re: COSTILLA ASADA EN LA EW

Mensaje por Marga el Lun Mar 01, 2010 11:00 pm

me alegro de que te gusten, preparaselas a judith, verás como le gustan, a mi personalmente me gustan casi más que al horno, porque no quedan para nada secas, al revés más jugosas
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Re: COSTILLA ASADA EN LA EW

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