CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE

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CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE

Mensaje por Marga el Miér Feb 10, 2010 6:02 pm

Esta es una receta de la madre de una compañera de trabajo de Agus, cuando me lo comentó, me entró el gusanillo de hacerla, y bueno aprovechando el arroz con leche, las preparé. La señora en cuestión las hace con pan rallado, pero a mí se me ha ocurrido rebozarlas con galleta molida, y el resultado nos ha encantado.

INGREDIENTES

Arroz con leche espeso
huevo
un rulo de galletas molidas
aceite de girasol

PREPARACION

Formamos las croquetas de arroz con leche, y las pasamos por galleta, huevo y galleta.







freimos las croquetas en aceite bien caliente y escurrimos



y aquí están las croquetas listas para comer, están mejor recién hechas



Eso sí, llenan una barbaridad, te comes una y es suficiente
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Re: CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE

Mensaje por MIGSAN el Miér Feb 10, 2010 8:40 pm

Que pinta tienen tus cocretas, y mira que a mi el arroz con leche no me va mucho ,pero así me comería una ahora mismo.

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Re: CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE

Mensaje por misisumi el Jue Feb 11, 2010 6:07 pm

Y digo yo ¿Se podrán congelar como las de pollo? Porque así cuando haga arroz con leche, como sale mucha cantidad puedo hacer croquetas para ir friendo de vez en cuando. Tus croquetas

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Re: CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE

Mensaje por Marga el Jue Feb 11, 2010 6:35 pm

pues será cuestión de probar, a ver que pasa , ya me contarás
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Re: CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE

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