LENTEJAS EN CAZUELA DE BARRO

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LENTEJAS EN CAZUELA DE BARRO

Mensaje por Marga el Miér Feb 10, 2010 4:15 pm

El fin de semana estuvimos en el pueblo, y preparamos estas lentejitas ricas, ricas en la cazuela de barro, y en la chimenea.

INGREDIENTES

Lentejas
2 Zanahorias
media cebolla
aceite de oliva
pimentón
dos muslos de pollo
un trozo de costilla
chorizo
un trocito de careta de cerdo
sal

ponemos todos los ingredientes en la cazuela, cubrimos con agua, y llevamos al fuego



y 3 horas después........



La carne se deshizo, y como le fuí añadiendo algo de agua mientras cocían quedaron pelín caldosas, pero de sabor estupendas


Marga
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Re: LENTEJAS EN CAZUELA DE BARRO

Mensaje por MIGSAN el Miér Feb 10, 2010 8:49 pm

No vamos a hacer a estas alturas de menos a nuestras máquinas y el trabajo que nos quitan.
Pero la verdad es que donde se ponga un buen fuego y un puchero de barro, que quieres que te diga. Madre mía que pinta mas buena tienen tus lentejas.

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Re: LENTEJAS EN CAZUELA DE BARRO

Mensaje por misisumi el Jue Feb 11, 2010 6:05 pm

Menudas lentejas tan consistentes. Tenemos la misma cazuela de barro, así que como las vea Miguel, te copia la receta.


misisumi
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Re: LENTEJAS EN CAZUELA DE BARRO

Mensaje por Marga el Vie Feb 19, 2010 10:57 pm

Susi, verás que ricas quedan, es lo que dice Migsan, nuestras maquinitas ayudan y mucho, pero donde esté una buena fogata, y mucho tiempo para hacer la comida.......

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Re: LENTEJAS EN CAZUELA DE BARRO

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