Falsa mouse de centollo

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Falsa mouse de centollo

Mensaje por misisumi el Lun Dic 28, 2009 6:22 pm

Este es otro de los entrantes que hice para Nochebuena, y como sale mucha cantidad, también para el día de Navidad. La receta es de la revista de Themomix "Especial Navidad ", aunque la he copiado de MR. Le gustó mucho a toda mi familia, de ambas partes.

Ingredientes :

- 2 Huevos duros cortados en cuartos
- 200 gr de palitos de cangrejo en trozos o 200 gr de gambas cocidas y peladas o 200 gr de langostinos pelados.
- 1 lata de mejillones al natural (70 gr sin el líquido)
- 1 lata de berberechos al natural (70 gr sin el líquido)
- 5 cucharadas de mayonesa (120 gr)
- 100 gr de nata liquida

Preparación[/b]

- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 1 minuto, velocidad 5 (como hacía una bolsa de aire y los ingredientes se quedaban arriba, me ayudé con la espátula).

- Colocar la [b]mariposa
y programar 30 segundos, velocidad 3.

La presentación no está muy allá. Son las mini tartaletas del principio de la foto.


misisumi
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Re: Falsa mouse de centollo

Mensaje por Marga el Mar Dic 29, 2009 1:37 pm

esta cae para Nochevieja, a mi cuñado le encanta el centollo y seguro que esta le gusta

Marga
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Re: Falsa mouse de centollo

Mensaje por misisumi el Mar Dic 29, 2009 4:07 pm

Marga: Segurísimo que le gusta. No le digas que es de falso centollo hasta que no lo pruebe


misisumi
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Re: Falsa mouse de centollo

Mensaje por Marga el Vie Ene 08, 2010 12:59 am

NOS ENCANTÓ , lo que pasa es que al final, se me olvidó decirle a mi cuñado, que no había centollo por ninguna parte , la próxima vez se lo diré
la servimos en un cuenco, y cada uno se ponía lo que quería en un panecillo tostado, riquísima



Por cierto mi cuñado me sugirió ponerle un poco de vino blanco, yo le dije que no lo puse por los niños, Miguel no lo probó, pero Marta se pusooooooooo...

Marga
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Re: Falsa mouse de centollo

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