NUGGETS DE POLLO

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NUGGETS DE POLLO

Mensaje por MIGSAN el Miér Mayo 06, 2009 12:22 pm

NUGGETS DE POLLO


1 Pechuga de Pollo (unos 400 grs.),
50 grs. Miga de Pan,
50 grs. Leche,
50 grs. Queso Philadelphia,
1 diente de Ajo, Sal, Pimienta,
Para Empanar;
1 Huevo, Pan Rallado


Triturar el Ajo, 4 segundos a vel. 6.

Echar la Pechuga de Pollo Troceada, triturar 5 segundos en Vel. 7.

Salpimentar, agregar el Pan, la Leche y el Queso, mezclar 10 segundos, Vel. 7. (Tiene que quedar una masa homogénea, es bastante pegajosa, yo me unto las manos con huevo batido).

Hacer porciones al gusto.

Pasar por el Huevo y el Pan Rallado.

Freír en Aceite y listo.



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MIGSAN
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Re: NUGGETS DE POLLO

Mensaje por misisumi el Vie Mayo 08, 2009 6:28 pm

Están mucho más wenos que los comprados, con diferencia guay

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misisumi
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