NEVADITOS RICOS RICOS

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NEVADITOS RICOS RICOS

Mensaje por Marga el Sáb Nov 14, 2009 10:27 pm

Esta es la receta de los nevaditos que vengo haciendo los dos últimos años, y este caerá fijo, las fotos son de la primera vez que los preparé, porque después no he vuelto a sacarles fotos, cuando prepare este año, os pongo la nuevas

Ingredientes

250 gr. de manteca de cerdo
150 gr. de azúcar molido
500 gr. de harina
medio vasito de vino blanco

Preparación

Se ponen en el vaso la manteca, el azúcar, y el vino y se mezcla unos segundos en velocidad 6, se añade la mitad de harina y se amasa 1 minuto en velocidad espiga

Añadimos el resto de la harina y se amasa 3 minutos en vel espiga, o hasta que esté homogéneo.

Estiramos la masa y se cortamos los nevaditos con un cortapastas redondo.

Los horneamos a 175-180 º durante 35-40 minutos hasta que estén dorados.

Una vez fríos los espolvoreamos con azúcar glass.




Marga
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Re: NEVADITOS RICOS RICOS

Mensaje por MARTA el Miér Nov 18, 2009 12:44 am

Os aseguro que están de vicio para empezar y no parar... creo que tengo un paso a paso del año pasado a ver si encuentro un hueco y lo busco

Muchas gracias Marga por la receta, pensé que este año no podría volver a prepararlos

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Re: NEVADITOS RICOS RICOS

Mensaje por Monica el Miér Nov 18, 2009 12:12 pm

seguir seguir, que viene de miedo

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Re: NEVADITOS RICOS RICOS

Mensaje por misisumi el Miér Nov 18, 2009 2:25 pm

Pero que ricos Me parece a mí que este años pocos dulces voy a comprar.

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Me encantan los Nevaditos

Mensaje por Susi el Miér Mar 02, 2011 1:28 pm

Hola chicas!!

Muchas gracias por la receta Marga!

Nunca pensé que lo Nevaditos fuesen tan sencillos y tuviesen unos ingredientes tan sanotes (nada de aromas, ni conservantes, ni cosas raras). Hasta se me ocurrio entrar en la página web de Reglero (la marca de los Nevaditos), para ver los ingredientes, por mera curiosidad.

Qué simplicidad y qué buenos!Me encanta comerme la mitad superior con todo el azucar glás!!jijiji
Solo espero que no se me quemen, jejeje!

Muchas gracias!
Ya os contaré que tal!

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Re: NEVADITOS RICOS RICOS

Mensaje por Marga el Jue Mar 03, 2011 1:12 pm

Me alegro mucho de que te gusten, en casa al pequeño y a mí nos encantan, y fijate, el niño chupa primero todo el azucar de arriba y luego se come el nevadito, y yo hago como tú, me como la parte de arriba primero , si es que son un vicio y muy faciles de hacer.

Espero leerte mucho por aquí , y bienvenida

Marga
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Re: NEVADITOS RICOS RICOS

Mensaje por Susi el Jue Mar 17, 2011 10:51 pm

Hola de nuevo Marga!!
¿Qué tal?Jo, aún no he probado a hacer los nevaditos...pero tanto nevadito, tanto nevadito, al final acabé comprandolos, jejeje. Pero un día de estos pruebo. El otro día hice unas palmeritas...la primera tanda se me quemó y con las cookies también, jeje. Me paso de temperatura...jajaja. Menos mal que en casa tenía una bolsita de "Original Cookies" de estilo americano, que si no...jejeje.
Un saludo!!

Susi

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Re: NEVADITOS RICOS RICOS

Mensaje por Marga el Dom Mar 20, 2011 10:56 pm

no te preocupes, que eso pasa hasta en las mejores familias , yo últimamente ando muy liada y sin tiempo para nada, así que confieso que tambien he comprado alguna que otra caja pero como los caseros ninguno, eso es verdad, cuando los hagas los pones y así los vemos

Marga
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Nevaditos!!

Mensaje por Susi el Vie Abr 15, 2011 8:54 pm

Hola de nuevo chicas!!
Cuanto tiempo...es que no me dan las horas para hacer todo lo que me gustaría.
Al final preparé los Nevaditos!!siiii!!!no hice foto, porque (como me pasa siempre y encima parece que no aprendo) no tenía batería.
He de reconocer que estaban muy ricos. Por razones tecnicas (el horno es un poco precario...) los que estaban al fondo se tostaron demasiado, pero se dejaban comer.
Eso si, había un algo...que no se qué es...que se notaba que no eran los Nevaditos originales.
Eso si, la practica los es todo!!y yo soy novata total!!jeje.
Lo seguiré intentando ¡Lo prometo!Mientras tanto, sucimbiré al encanto de comprar mi cajita azul y devorar toda la capa de azúcar glás, jejejeje.
Un saludo!!

Susi

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Re: NEVADITOS RICOS RICOS

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