PATE DE ATÚN

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PATE DE ATÚN

Mensaje por Marga el Jue Oct 29, 2009 7:34 pm

Es de la receta del libro básico, pero reduciendo cantidades y adaptándola un poco a mi manera. Lo preparé para la fiesta del sábado y gustó mucho


INGREDIENTES

50 gr. de mantequilla
2 huevos duros
150 gr. de atún en aceite muy bien escurrido
1 lata de anchoas muy bien escurrida
pimienta recién molida


PREPARACION

Poner la mantequilla en el vaso, y programar 4 minutos, temp 37º, velocidad 1

Agregar el resto de ingredientes, y programar 45 segundos en vel 6, ayudándose con la espátula.

Ponerlo en una tarrina o bote de cristal



Está riquísimo
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Amueblando, que no es poco.
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Re: PATE DE ATÚN

Mensaje por MIGSAN el Jue Oct 29, 2009 10:19 pm

QUE PINTA CON EL HAMBRE QUE TENGO..........

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