Tarta de Ratones

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Tarta de Ratones

Mensaje por Marga el Dom Oct 25, 2009 1:32 pm

Viendo la tarta que puso Marta QUIEN SE COMIO LA TARTA , Y la de Mirna en TARTA SACHER CON MARDITOS ROEDORES,
me decidí, y preparé una tarta de ratones para celebrar el cumpleaños de Miguel, y de dos amiguitos más.

INGREDIENTES DE LA CREMA PASTELERA DE CANELA

100 gr de azúcar
1 cucharadita de canela
500 gr de leche
4 yemas de huevo
50 gr de maizena
50 gr de ron.

Poner la mariposa, y poner en el vaso todos los ingredientes menos el ron, y mezclar 10 segundos en velocidad 3 1/2, y programar 9 minutos 90º , vel 2.

Añadir el ron y programar 2 minutos vel 2.

Dejar que temple.


INGREDIENTES PARA EL ALMIBAR

150 gr. de azúcar
25 gr. de ron
25 gr. de agua

PREPARACION

Poner todos los ingredientes en el vaso, y programar 10 minutos, temp 100º, vel 2.

para el bizcocho preparé el BIZCOCHO DE NATA EN LA EW

Cuando se enfrió el bizcocho, lo partí en tres partes



En una bandeja, puse una capa de crema pastelera, una base de bizcocho sobre este, y emborraché el bizcocho con el almibar



Cubrí el bizcocho con mermelada de bruños, y puse otra base de bizcocho, volví a emborrachar, y le puse crema pastelera





Puse la última capa de bizcocho



Y ya está listo para cubrir con el fondant de nubes

FONDANT DE NUBES



Y ya sólo queda cubrirla de RATONCITOS DE MAZAPAN



Pusimos muchos porque erámos muchos en el cumpleaños, y nadie se tenía que quedar sin su ratoncito, y esta es la tarta con sus velitas



La tarta fué todo un éxito, y espero que os guste

Marga
Amueblando, que no es poco.
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Re: Tarta de Ratones

Mensaje por misisumi el Dom Oct 25, 2009 9:27 pm

a Miguel de nuestra parte. Menuda tarta y menudo paso a paso Los ratones te han salido graciosísimos.


misisumi
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Re: Tarta de Ratones

Mensaje por Marga el Mar Oct 27, 2009 2:53 pm

susi, el cumpleaños del peque fué en Agosto, y los de los amiguitos en septiembre, pero chica, nos hemos juntado para celebrarlo cuando hemos coincidido todos con un fin de semana libre, ya ves, y luego resulta que no hacemos nada interesante, pero siempre liados.

Los ratones, los hicieron los peques practicamente ellos solitos.

Marga
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Re: Tarta de Ratones

Mensaje por misisumi el Mar Oct 27, 2009 6:59 pm

Marga escribió:susi, el cumpleaños del peque fué en Agosto, y los de los amiguitos en septiembre, pero chica, nos hemos juntado para celebrarlo cuando hemos coincidido todos con un fin de semana libre, ya ves, y luego resulta que no hacemos nada interesante, pero siempre liados.

Los ratones, los hicieron los peques practicamente ellos solitos.
Pues no pasa nada Lo felicitas otra vez de mi parte.


misisumi
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