CAZUELA DE PATATAS CON POLLO

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CAZUELA DE PATATAS CON POLLO

Mensaje por MIGSAN el Sáb Oct 03, 2009 4:53 pm

Ingredientes para 6

150 g de tomates maduros
300 g de pimientos rojos y verdes
160 g de cebolla
2 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
500 g de pollos, en trozos
800 g de patatas, peladas y cortadas en trozos
azafrán
1 hoja de laurel
1 cucharadita de sal
agua, cantidad necesaria para cubrir


Preparación

• Ponga en el vaso el tomate, el pimiento, la cebolla y el ajo. Trocee programando 5 segundos, velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
• Añada el aceite y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
• Triture programando 30 segundos, velocidad 7. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
• Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el pollo y rehogue programando 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
• Agregue las patatas, el azafrán, el laurel y la sal y cubra con el agua. Programe 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
• Vuelque en una fuente honda y sirva.
Espero que os guste, la proxima vez pongo fotos.


Última edición por MIGSAN el Vie Oct 23, 2009 2:11 pm, editado 1 vez

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Re: CAZUELA DE PATATAS CON POLLO

Mensaje por misisumi el Dom Oct 04, 2009 11:12 pm

Muchas gracias . Como preparo la comida por las mañanas, haré todo lo de triturar en la Tm. y programaré el resto en la Fussion, así mis chicos tendrán la comida calentita.

Me estáis solucionando muchas de las comidas

gracias gracias gracias

misisumi
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Re: CAZUELA DE PATATAS CON POLLO

Mensaje por Marga el Lun Oct 05, 2009 1:57 pm

suena rico, rico, lo que pasa es que a mi el pollo en la thermomix, como que no me termina de convencer, se me deshace mucho , pero como dice susi, mezclado los dos aparatitos......, ya te contaré

Marga
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CAZUELA DE PATATAS CON POLLO

Mensaje por MIGSAN el Vie Oct 23, 2009 2:06 pm



Ingredientes para 6



150 g de tomates maduros

300 g de pimientos rojos y verdes

160 g de cebolla

2 diente de ajo

50 g de aceite de oliva

500 g de pollos, en trozos

800 g de patatas, peladas y cortadas en trozos

azafrán (No me gusta mucho, la proxima vez, con un pelin de pimenton)

1 hoja de laurel

1 cucharadita de sal

agua, cantidad necesaria para cubrir (no le echeis mucha, queda si las cubres muyyyy caldosas)



Preparación



Preparación



• Ponga en el vaso el tomate, el pimiento, la cebolla y el ajo. Trocee programando 5 segundos, velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

• Añada el aceite y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

• Triture programando 30 segundos, velocidad 7. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

• Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el pollo y rehogue programando 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

• Agregue las patatas, el azafrán, el laurel y la sal y cubra con el agua. Programe 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

• Vuelque en una fuente honda y sirva. (receta sacada del boletin de thermomix).

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Re: CAZUELA DE PATATAS CON POLLO

Mensaje por Marga el Vie Oct 23, 2009 10:00 pm

ahora que viene el frío me viene fenomenal, tiene una pinta estupenda,

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Re: CAZUELA DE PATATAS CON POLLO

Mensaje por misisumi el Vie Oct 23, 2009 10:44 pm

Menudo paso a paso

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Re: CAZUELA DE PATATAS CON POLLO

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