TORTILLA DE PATATAS RELLENA

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TORTILLA DE PATATAS RELLENA

Mensaje por Marga el Dom Sep 27, 2009 8:34 pm

Otra receta rescatada del recetario de toda la vida, esta tortilla nos la hace mi suegra muy a menudo, y este verano la he preparado un par de veces

INGREDIENTES

Huevos
Patatas
Cebolla,
Jamón de york o pechuga de pavo
queso en lonchas
sal
aceite

PREPARACION

preparamos las patatas como para una tortilla de patatas normal, y ponemos en una sartén parte de la mezcla



Cuando la tengamos medio cuajada, ponemos lonchas de jamón y el queso en lonchas



cubrimos con el resto de la mezcla y cuajamos como una tortilla normal



la apariencia es de una tortilla normal



Pero al partirla se ve el relleno que le da un toque muy jugoso


Marga
Amueblando, que no es poco.
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Re: TORTILLA DE PATATAS RELLENA

Mensaje por MARTA el Dom Sep 27, 2009 9:37 pm

:**sorpresa: :**sorpresa: :**sorpresa: tiene que estar riquísima¡¡¡ bravo bravo bravo desde luego tiene una pinta para empezar y no parar gracias gracias gracias gracias me ha encantado el paso a paso gracias gracias gracias así es mucho más fácil ponerse manos a la tortilla rellena contento contento contento
besote besote besote besote

MARTA
Como en casa.
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Re: TORTILLA DE PATATAS RELLENA

Mensaje por misisumi el Dom Sep 27, 2009 11:22 pm

Felicita a tu suegra por la idea, y a ti por la receta. Si a tortilla de patata sola está de miedo, con queso y jamón estará babas babas babas babas

misisumi
Ultimando detalles.
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Re: TORTILLA DE PATATAS RELLENA

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