MASA DE EMPANADA RÁPIDA

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MASA DE EMPANADA RÁPIDA

Mensaje por Marga el Dom Sep 13, 2009 5:00 pm

INGREDIENTES

130 gr. de aceite de girasol.
130 gr. de leche.
1 cucharadita de pimentón.
400-450 gr. de harina aprox.
1/2 sobre de levadura Royal.
sal


PREPARACION

Se echa en el vaso el aceite, la leche, el pimentón y la sal. Programamos 1 minuto 50º vel 2.

A continuación añadimos la harina y la levadura. Se mezcla todo unos segundos en velocidad 4 , y se programa 1 minuto a velocidad espiga para amasar.

Una vez finalizado el tiempo, se extiende en 2 partes. Rellenamos una parte de lo que más nos guste, se tapa con la otra parte, pinchamos con un tenedor, y pincelamos con huevo batido.

Se introduce en el horno previamente calentado a 200º, hasta que esté dorada.
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Marga
Amueblando, que no es poco.
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Re: MASA DE EMPANADA RÁPIDA

Mensaje por misisumi el Dom Sep 13, 2009 8:36 pm

Marga, muchas gracias por la receta. Te vas a creer que no he hecho todavía ninguna empanada cerrada?. Cuando tenga invitados la haré.
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Re: MASA DE EMPANADA RÁPIDA

Mensaje por MARTA el Dom Sep 13, 2009 11:04 pm

Como te he comentado, el otro día me volví loca buscándola y no la tenía tuve que preparar la masa del libro la próxima empanada... con pimentón
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Re: MASA DE EMPANADA RÁPIDA

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