CHURROS CALENTITOS

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CHURROS CALENTITOS

Mensaje por Marga el Sáb Sep 12, 2009 5:22 pm

Este verano, montamos una tarde cine y merienda con los amigos de los niños en el pueblo.

Vieron una película, y después merendola de chocolate con churros, se lo pasaron en grande, aunque yo terminé de churrosssssssssssss.

INGREDIENTES

1 vaso de harina
el mismo vaso de agua
una cucharadita de sal
aceite para freir
azúcar para espolvorear

PREPARACIÓN

ponermos el agua con la sal a hervir en una cazuela. Cuando hierva añadimos de golpe la harina y removemos con una cuchara de madera rapidamente, para que no queden grumos.

Ponemos a calentar el aceite, cargamos la churrera, y cuando esté muy caliente, freimos los churros.

Se sacan a un papel de cocina , para que suelten el aceite sobrante, y espolvoreamos con azúcar.

Y a disfrutarlos, cuanto más calentitos mejor.



Para esta cantidad, usé cuatro vasos de harina.
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Marga
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Re: CHURROS CALENTITOS

Mensaje por MARTA el Sáb Sep 12, 2009 11:24 pm

wuauuuuuuuu¡¡¡ que pinta tienen estás hecha una excelente churrera seguro que se volvieron locos de contetos además como lo explicas parece super fácil un a esa pedazo de cocinera
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Re: CHURROS CALENTITOS

Mensaje por koalita0 el Dom Sep 13, 2009 9:27 am

Madre mía! bravo bravo bravo Me comería ahora mismo unos cuántos.
Yo los hice hace un par de veranos pero no me quedaron bien, enfadaadoooooooooooo enfadaadoooooooooooo , demasiados crujientes y sin masa por dentro.
Tengo que hacerlos de nuevo una tarde, a ver que tal me salen.
Me alegro de que hayas vuelto de la vacaciones, te echaba de menos.
besote besote besote

koalita0

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Re: CHURROS CALENTITOS

Mensaje por Marga el Dom Sep 13, 2009 5:04 pm

me alegro de que os gusten, lo cierto es que son muy fáciles y agradecidos.

Koalita, puede ser que te quedaran sin masa por dentro, porque necesitaran más harina, la próxima vez, si al freir los primeros ves que te vuelve a pasar, añade un poco más de harina, y amasalos un poco con las manos, depende del tipo de harina que se utilice, se necesita más o menos cantidad. Yo tengo comprobado que si los hago con la harina normal, la misma cantidad de agua vale, ahora si los hago con la harina de fuerza, necesito poner más cantidad de harina.

no se si me he explicado

koalita, a ver si hablamos un día de estos
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Re: CHURROS CALENTITOS

Mensaje por misisumi el Dom Sep 13, 2009 8:41 pm

triste triste triste triste No tengo churrera. Pero me imagino que se podrán hacer también con una manga pastelera.

Muchas gracias gracias por la receta.
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Re: CHURROS CALENTITOS

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