Panecillos de pan de pipas

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Panecillos de pan de pipas

Mensaje por MARTA el Vie Sep 04, 2009 3:01 am

Hoy os voy a recomendar las harinas preparadas del lidl, tenéis varios panes para elegir y sólo necesitan agua tibia para su preparación. Yo creo que ya los hemos probado casi todos jajajaja, y lo mejor es el resultado. Aquí os dejo unos panecillos del pan de pipas.

Ingredientes:

500 gr de harina especial para pan de pipas (incluye levadura) del Lidl
350 gr de agua
Una cucharada de lecitina de soja


Preparación:

Poner el agua en el vaso y programar 2 minutos, 37º, velocidad 1.
Agregar la harina y una cucharada de lecitina de soja y amasar 5 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
Dejar doblar su volumen dentro del vaso 30 minutos.
Engrasar un molde y con la manos ligeramente engrasadas estirar la masa y dar forma en el molde.
Con una cuchara mojada ir alisando la superficie de la masa y enharinar.
Tapar con un trapo y meter al microondas (apagado) para un segundo levado unos 45 minutos.

Precalentar el horno a 200º, introducir un bol refractario con agua caliente y una vez levado el pan, introducir en la parte baja del horno unos 40 minutos.

Para que la corteza quede más crujiente, ir vaporizando de vez en cuando con agua.

Una vez hecho , desmoldar y colocar sobre una rejilla para que enfríe.
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Re: Panecillos de pan de pipas

Mensaje por Monica el Vie Sep 04, 2009 11:33 am

te ha cundido, para, que te va a dar algo, :**fregar: jo niña si a mi no me da tiempo a na, que rico besote

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Re: Panecillos de pan de pipas

Mensaje por MARTA el Vie Sep 04, 2009 12:57 pm

contento contento contento contento contento no se lo digas a nadie pero tanta receta tiene truco risasssssssssssss risasssssssssssss risasssssssssssss risasssssssssssss risasssssssssssss risasssssssssssss estoy intentando actualizar y copiar todas las receta que tengo en el blog y no había publicado en en foro :**Silencio:
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