Cookies o galletas con chocolate

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Cookies o galletas con chocolate

Mensaje por MARTA el Mar Jul 28, 2009 3:14 pm

Hoy que tengo un ratito os pongo varias recetas, no penséis que lo he cocinado todo hoy

Galletas con chocolate

Esta receta hace tiempo que la preparé y siento confesar que no me acuerdo muy bien de dónde la copie, desde aquí pido disculpas a su autor, pero también he de felicitarle porque salen riquísimas. Es ideal para que los peques nos ayuden en la cocina, a las mías les encanta embadurnarse de harina y experimentar nuevas formas con las masas, ja ja ja.

Ingredientes:

75 g de azúcar,
75 g de mantequilla
75 g de margarina
250 g de harina
1 huevo
perlas de chocolate

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la Thermomix y programar 20 segundos velocidad 6, ayudándose de la espátula.
Dejar reposar en la nevera 15 minutos en papel film.

Estirar con rodillo a un grosor de 1 cm y cortar con cortapastas de diferentes formas. Yo fui haciendo bolitas e integrando las perlas de chocolate. Luego las aplasté un poquito y al horno.

Colocar
perlitas de chocolate (no se deshacen con el calor del horno) por las
galletitas y meter al horno precalentado 15 minutos a 180 grados.

Deben de tener un acabado doradito.


MARTA
Como en casa.
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Re: Cookies o galletas con chocolate

Mensaje por misisumi el Mar Jul 28, 2009 5:00 pm

Uhmmmmmm aplausos aplausos aplausos babas babas babas babas babas babas

misisumi
Ultimando detalles.
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