Manzanas asadas (FC)

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Manzanas asadas (FC)

Mensaje por MARTA el Dom Jul 12, 2009 6:46 pm

Después de ver un programa de la hermana de Arguiñano dónde las hacían, se me antojaron y ea me puse manos a la obra. Os pongo la receta según la hiceron allí pero con la variante de que en vez de en el horno las asé en la fussion... riquísimas.

Ingredientes:

4 manzanas
azúcar
4 palos de canela (yo sólo tenía uno así que lo repartí )
mantequilla
brandy

Preparación:

Lavar y descorazonar las manzanas. Ponerlas en la olla con una lámina de silicona o papel para horno de la medida del fondo de la cubeta. Echar un par de cucharadas de azúcar a cada manzana, un chorrito de brandy, una nuez de mantequilla y una rama de canela.



Cerrar la olla sin la válvula de presión y programar 25 minutos menú horno. Sacar, rociar con el caldito sobrante y dejar que se enfríen.



Están riquísimas aunque en casa no tuvieron demasiado éxito :++llorar: así que no sé si repetiremos porque la verdad que para prepararlas para mi sola como que no

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Re: Manzanas asadas (FC)

Mensaje por Monica el Lun Nov 30, 2009 12:52 pm

Marta a ver si me da mi madre la receta para rellenarlas, en casa asi solamente tampoco nos gustaban, pero rellenas con la crema, mae mia

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Re: Manzanas asadas (FC)

Mensaje por Marga el Lun Nov 30, 2009 2:59 pm

pues a mí me vuelven loca, pero las manzana reineta, si son de otra clase no quedan igual de bien asadas, por lo menos para mi gusto, así que viendo que se pueden hacer así de rápido en la olla, compraré y adaptaré la receta para mi EW.

muchas gracias Marta

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Re: Manzanas asadas (FC)

Mensaje por misisumi el Lun Nov 30, 2009 7:17 pm

Qué ricas, Marta. Nosotros las asamos muchas veces pero sin nada de nada, sólo quitándoles el coraón.

Mónica, eso de las manzanas rellenas de crema suena

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Re: Manzanas asadas (FC)

Mensaje por MARTA el Mar Dic 01, 2009 4:54 pm

Oye eso de rellenarlas suena genial a ver si así le gustan más porque a mí me chiflan y como dice marga se hacen en un momento en la fussion. Japonesilla enróllate y danos la receta

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Re: Manzanas asadas (FC)

Mensaje por Marga el Lun Dic 21, 2009 10:46 pm

pues ya las he preparado, y he repetido , las he hecho en mi EW, y la primera vez me quedaron muy cocidas, así que la segunda le puse menú arroz, y creo que la próxima igual le quito algo de tiempo.

Estas fotos son de la primera vez que las preparé, y como veis, se espachurraron, pero de sabor estaban buenísimas, utilizé manzanas reineta que son las que más me gustan asadas





no tenía canela en rama, y las espolvoreé con molida, riquísimas, muchas gracias Marta por la idea de hacerlas en la olla rápida

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Re: Manzanas asadas (FC)

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