Merluza a la sidra (dieta)

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Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por misisumi el Dom Jun 21, 2009 11:04 pm

Está sacada de la página "Adelgazar.net".

Aunque es tradicional, la pongo aquí, porque así cada un@ puede adaptarla a la tm. y poner los tiempos y pasos. Si os parece que no está bien aquí, la cambiáis.

Merluza a la sidra
Calorías/ración: 335
Preparación: 30 min.
Dificultad: Media
Comensales: 4

Ingredientes:

8 lomos de merluza congelada
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharaditas de perejil picado
1 zanahoria
500 gr. de gambas congeladas
4 cucharadas de aceite de oliva
2 vasos de sidra
1 cucharada de harina
1 bote pequeño de guisantes

Preparación:

- Pelar y picar la cebolla y el ajo. Lavar y cortar en tiras las zanahorias.

- Poner el aceite en una cazuela y rehogar la cebolla y el ajo picados, hasta que la primera se ponga transparente. Espolvorear la harina por encima, dando vueltas con la cuchara. Agregar lentamente la sidra sin dejar de remover. Añadir el perejil, salpimentar y dejar cocer 6-7 minutos.

- Añadir los lomos de merluza y los guisantes, cocer durante 8 minutos, incorporar las gambas y dejar 2 minutos más. Servir recién hecho.

Quien la haga primero, que cuente que tal está. blin


besote besote besote
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por Marga el Lun Jun 22, 2009 11:36 am

oido cocina :Contento: :Contento: cae un día de estos :Contento:
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por MARTA el Lun Jun 22, 2009 2:44 pm

guay Apuntada queda... ya tengo pensado cómo la voy a adaptar :jejejeje: creo que también utilizaré las dos maquinitas contento contento contento
pensativo sólo tengo una duda, en vez de sidra... qué podemos poner??? cerveza sin alcohol? o vino blanco? enfadaadoooooooooooo
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por misisumi el Lun Jun 22, 2009 3:13 pm

MARTA escribió:guay Apuntada queda... ya tengo pensado cómo la voy a adaptar :jejejeje: creo que también utilizaré las dos maquinitas contento contento contento
pensativo sólo tengo una duda, en vez de sidra... qué podemos poner??? cerveza sin alcohol? o vino blanco? enfadaadoooooooooooo

Con vino blanco también debe estar muy buena. Esta receta existe para Tm. en diferentes páginas, pero con ingredientes diferentes y sin poner el número de calorías.
Yo también utilizaré las dos máquinas, que la Fussion ahora la utilizo para todo blin y me va fenomenal porque utilizo muy poco aceite y eso se nota en los kilos.
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por misisumi el Lun Jun 22, 2009 3:14 pm

Marga escribió:oido cocina :Contento: :Contento: cae un día de estos :Contento:

Marga, si la haces la primera ya nos contarás.
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por MARTA el Miér Jun 24, 2009 8:12 pm

gracias Susi la probaremos con vino blanco y ya os contaré nana quiero hacerla mañana para dejar la cena hecha, ya he sacado la merluza del congelador, sólo tenía filetes así que probaremos con ellos. corazon corazon corazon
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por misisumi el Miér Jun 24, 2009 9:01 pm

Marta, ya nos dirás mañana que tal sale. A mí me falta comprar la sidra y las gambas. Pero creo que pondré menos de medio kilo, porque para tres personas me parece mucha cantidad.
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por Marga el Miér Jun 24, 2009 9:04 pm

cachisssssssssss tengo todo comprado menos la sidra enfadaadoooooooooooo enfadaadoooooooooooo enfadaadoooooooooooo enfadaadoooooooooooo mañana la hago sin falta y os cuento
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por misisumi el Miér Jun 24, 2009 9:20 pm

Eso, cuenta, cuenta. Si no te gusta como queda, no la hago contento contento contento contento contento
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por Marga el Jue Jun 25, 2009 8:57 pm

muy rica la merluza :**fiewsta: :**fiewsta: la hemos comido hoy, y hasta los peques se la han comido sin protestar :´´niños: . para mi gusto ha quedado pelin dulce, pero no tanto por falta de sal, como por el sabor de la sidra (le he puesto de la dulce, la de burbujas).
La semana que viene os pongo la foto, porque ando bastante liada y no me cunde.

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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por misisumi el Jue Jun 25, 2009 10:54 pm

Marga, me alegro de que os haya gustado. Yo todavía no la he podido hacer, pero es que no doy abasto. Entre comidas y cenas por ahí, además de coger los kilos que había perdido triste triste poco puedo cocinar. Tomo nota de lo de la sidra y la compraré que no sea dulce blin
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por MARTA el Vie Jun 26, 2009 12:37 am

Pues yo tampoco la he preparado... al final no me ha dado tiempo, a ver si para el finde la preparo.
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por misisumi el Jue Jul 02, 2009 9:24 am

La hice anteanoche para cenar mis chicos. Está buena, y la salsa sale espesita. He utilizado la Fussion Cook.

Preparación:

- Menú manual:
Rehogué la cebolla, el perejil y ajo (en polvo) y después la harina.
Añadí la sidra mientras removía para que no hiciese grumos la harina y dejé cocer 6 minutos.
Agregué la merluza, la zanahoria y los guisantes (congelados)
Cerré la olla y menú pescado.
Despresuricé y añadí las gambas, las dejé cocer con la olla abierta durante 2 minutos.





Última edición por misisumi el Jue Jul 02, 2009 2:51 pm, editado 1 vez
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por MIGSAN el Jue Jul 02, 2009 11:02 am

uuuuuuuu gracias bravo aplausos Que pinta, en cuanto tenga la sidra la hago, graaaaaacias Missi me has resuelto una cena. corazon corazon corazon

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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por misisumi el Jue Jul 02, 2009 1:46 pm

Se me había olvidado pensativo . Como leí lo que decía Marga, de la sidra. Compré una botella de sidra natural para que no parase dulce.


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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por Marga el Vie Jul 03, 2009 1:33 pm

más vale tarde que nunca, y me teneis que perdonar, porque a parte de liada, tengo que reconocer que he estado muy vaga, pero bueno, aqui teneis la foto de mi merluza, la preparé con filetes y quedo muy rica y otra cosa, la preparé por el método tradicional, en cazuela

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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por misisumi el Vie Jul 03, 2009 2:54 pm

guay guay A ver si alguien la prepara con Thermomix y tenemos todas las versiones nana
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Re: Merluza a la sidra (dieta)

Mensaje por MARTA el Dom Jul 12, 2009 6:33 pm

bravo bravo bravo bravo bravo Las dos tienen una pinta estupenda aplausos aplausos Misisumi me copio tu versión para la fussion ok

Yo también la preparé hace unos días y como os dije la hice con vino blanco (sólo un vaso, el otro de agua) y al estilo tradicional, en la cazuela. Como no tenía zanahorias le eché pimiento rojo y aquí el resultado, la recomiendo sin duda, está muy rica gracias

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Re: Merluza a la sidra (dieta)

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