Bizcocho de nata en la ew

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Bizcocho de nata en la ew

Mensaje por Marga el Mar Jun 16, 2009 10:36 am

la receta de este bizcocho la puso mirna en este enlace BIZCOCHO DE NATA , y después de verlo en el blog de Marta, me he decidido a hacerlo en la Eurowave, y el resultado me ha encantado :Contento: :Contento:

aquí está mezcladita la masa en la thermo, y puesta en la cubeta



asi se veía cuando he abierto la olla, después de ponerlo en carnes duras



la verdad es que verlo tan blanco por arriba, da un poco de cosa

aquí está enfriándose en la rejilla



como veis la parte de abajo estaba pelin oscura, lo he rascado un poquito, y lo he cubierto de azúcar glass,



y este es el resultado, jugoso, tierno, y muy esponjoso, guay guay
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Re: Bizcocho de nata en la ew

Mensaje por MARTA el Mar Jun 16, 2009 6:22 pm

uuuuuuuu uuuuuuuu uuuuuuuu Tiene una pinta riquísima¡¡¡ aplausos aplausos aplausos a mi también me pasó lo mismo cuando abrí la olla y lo vi tan blanquito contento contento le metí el pincho tres veces porque parecía que estaba crudo, lo mejor cuando le das la vuelta risasssssssssssss pero vamos que cuando empiezas a comerlo como que da igual la parte de abajo guay
Si ves que se ha quemado, prueba la próxima vez en un programa más corto o con menos temperatura, no sé como funciona la ew, en la fussion son 30 minutos a 140º menú horno, pero si tienes el menú manual puedes ir probando. besote
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Re: Bizcocho de nata en la ew

Mensaje por MIGSAN el Mar Jun 16, 2009 6:52 pm

uuuuuuuu aplausos guay ESTA ESPECTACULAR , yo también los hago en la ew , le pongo silpat en el fondo de la cubeta para que no salga tan moreno y lo de arriba o lo cubres de choco o azúcar o lo metes en nuestro super hornito y le das unos minutos, de grill. guay guay

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Re: Bizcocho de nata en la ew

Mensaje por misisumi el Mar Jun 16, 2009 7:49 pm

Que esponjoso se ve babas Muchas gracias por ponerlo, Marga. Y te digo como a Mirna, me lo guardo para cuando me lo pueda permitir blin
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Re: Bizcocho de nata en la ew

Mensaje por Marga el Mar Jun 16, 2009 8:08 pm

Marta, yo también lo pinché ni se sabe las veces, pero crudo no estaba
lo mejor de todo, es que mi cocina en verano es una sauna, y me va a venir fenomenal, para no encender el horno.

migsan, como dice Marta, le damos la vuelta y arreglado , lo del azúcar y ponerlo al hornito, hay que probarlo, pero ya cuando venga el frío. nana

misi, un caprichito de vez en cuando no viene mal mujer, ainsssssss como me gustaría tener tu fuerza de voluntad bravo
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Re: Bizcocho de nata en la ew

Mensaje por misisumi el Mar Jun 16, 2009 8:17 pm

Marga, fuerza de voluntad ¿yo? contento contento :++llorar: :++llorar: :++llorar: :++llorar: Tengo poca, pero o eso o comprarme toda la ropa nueva, y no está la economía para eso. El sábado estoy invitada a una cena y el domingo comida familiar. Así que tendré que hacer un esfuerzo :jejejeje: y hambre de todo.
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Re: Bizcocho de nata en la ew

Mensaje por MARTA el Miér Jun 24, 2009 8:32 pm

Perdonad la tardanza... este es mi bizcocho de nata ( gracias Mirna) está riquísimo, ya lo he preparado un par de veces y a las peques les encanta. :´´niños:


Aquí tenéis el corte;



La mezcla igual, sólo que la hornee en la fussion. Para ello poner engrasar bien la cubeta, poner un papel vegetal o una
lámina de silicona al fondo de la cubeta. Echar la mezcla y programar
30 minutos, menú horno con la válvula abierta. Esperar a que temple un
poco y desmoldar.
corazon corazon corazon
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