Magdalenas con filadelphia y chips de chocolate

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Magdalenas con filadelphia y chips de chocolate

Mensaje por koalita0 el Sáb Jun 13, 2009 8:08 am

Magdalenas con filadelphia y chips de chocolate

El otro día navegando por ahí encontré esta receta y la copié. Me puse manos a la obra y las hice.

Ingredientes:

4 Huevos
2 Tazas de harina de repostería (yo puse la medida de un vaso)
2 tazas de azúcar glasé
100 gr de queso Philadelphia (o cualquier queso crema)
1 sobre de levadura
100 gr chips de chocolate (yo puse chocolate de tableta que partí en trocitos)
20 ml. aceite de oliva
Una pizca de sal

Preparación:

Glasear el azúcar 2 min. vel. 8 y reservar.

Separar las claras de las yemas.

Poner la mariposa en el vaso montar las claras a punto de nieve, una vez montadas reservar.

Quitar la mariposa, poner en el vaso las yemas con el azúcar y programar 2 min. vel.3.

Añadir el aceite y el queso y mezclar 10 seg. vel.4.

Añadir la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal, mezclar 25 seg. vel.5

Sacar del vaso y mezclar con las claras montadas con la espátula con movimientos envolventes.

Añadir la mitad de las chips de chocolate a la masa y mezclar de la misma manera que las claras.

Poner en los moldes de magdalenas(hasta la mitad del molde), poner algún chip encima y dejar reposar 15 min.

Espolvorear con un poco de azúcar por encima.

Meter al horno precalentado a 200º calor arriba y abajo y cocer hasta que estén doradas.


Estaban ricoooooooooooooo ricoooooooooooooo ricoooooooooooooo . No hice fotos porque sigo sin saber cómo ponerlas.

koalita0

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Re: Magdalenas con filadelphia y chips de chocolate

Mensaje por misisumi el Sáb Jun 13, 2009 11:16 am

Sólo de leerlo ya babas babas babas babas En cuanto me quite todos los kilos que me sobran, las haré.
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Re: Magdalenas con filadelphia y chips de chocolate

Mensaje por MIGSAN el Sáb Jun 13, 2009 2:00 pm

gracias por la receta tiene una pinta estupenda, caeran en unos días gracias

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Re: Magdalenas con filadelphia y chips de chocolate

Mensaje por Marga el Lun Jun 15, 2009 12:57 pm

koalita, estas las tengo que hacer, con y sin chips de chocolate y por lo de poner fotos, me llamas un día y lo hacemos juntas paso a paso.
muchos besote besote
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Re: Magdalenas con filadelphia y chips de chocolate

Mensaje por Monica el Lun Jun 15, 2009 10:13 pm

Madre mi si se babea solo de imaginarlo, a ver si tengo un ratin y te pongo el tutorial para poner fotos.
Un besazo

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Re: Magdalenas con filadelphia y chips de chocolate

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