GUISANTES CON JAMÓN

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GUISANTES CON JAMÓN

Mensaje por Marga el Mar Mayo 26, 2009 12:00 pm

Esta es una recetita, tan rica como facil, y que a los peques les encanta

INGREDIENTES

medio kilo de guisantes congelados (con frescos tiene que ser ya la pera)
100 gr de jamón en tacos
3 dientes de ajos confitados
aceite de oliva
un vaso de los de vino, de vino blanco
un vaso de los de vino de agua
sal al gusto

poner el aceite y los ajos en la themomix, y triturar unos segundos en vel 5
programar 3 minutos 100 º velocidad 1

añadir el jamón y programar 5 minutos 100º vel 1

añadir los guisantes, el agua y el vino, agregar la sal, con cuidado, porque el jamón ya suelta, y programar 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.




si os gustan más blanditos, podeis programar unos minutos más en la misma temperatura y velocidad

Marga
Amueblando, que no es poco.
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