Empanadillas rellenas de frutas

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Empanadillas rellenas de frutas

Mensaje por Geminis el Vie Mayo 01, 2009 5:26 am

Para estrenarme, os dejo esta receta. Espero que os gusten. :Contento:

Empanadillas rellenas de frutas

Ingredientes:

1 paquete de obleas tipo La Cocinera (tamaño grande)
1 manzana roja o golden
2 plátanos
azúcar
canela
aceite de girasol para freír

Preparación:

Se sacan las obleas del frigorífico 15 minutos antes de su utilización. Mientras pelamos y cortamos la fruta en láminas finas.
Rellanos cada oblea con la fruta, 8 obleas rellenas de manzana (unas 4 o 5 láminas) y las otras 8 obleas con el plátano (5 a 6 láminas). Se cierran con un tenedor y se fríen en una sartén con el aceite de girasol a fuego medio.
Se escurren en papel absorbente y se pasan por un plato con el azúcar y la canela mezclados.

Prometo fotos la próxima vez
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Geminis

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Re: Empanadillas rellenas de frutas

Mensaje por misisumi el Dom Mayo 03, 2009 12:20 pm

Géminis, qué fácil y qué buenas deben estar Me recuerda a los postres de los restaurantes chinos
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misisumi
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