Arroz con pollo, salchichas y taquitos de jamón york

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Arroz con pollo, salchichas y taquitos de jamón york

Mensaje por MARTA el Mar Mayo 19, 2009 9:49 pm

Esta receta también es de mundo recetas (gracias a todas sus foreras por tanta receta rica :**Sombre: ). No tenía salchichas, pero lo hice tal cual sin ellas.

Ingredientes:

Pollo cortado a trocitos
Salchichas cortadas a rodajas
Taquitos de jamón de york
Arroz
Aceite
Pimentón (colorante amarillo)
Sofrito casero
Pastilla de caldo
Agua

Preparación:

Se echa aceite en la cubeta. Menú manual 10 minutos. Se rehoga el pollo hasta que este un poco dorado. A continuación se añade el jamón de york y las salchichas. Se rehogan también y se echa el pimentón. Hay que tener cuidado de que no se queme por lo que tendremos preparado el sofrito casero para añadírselo enseguida. Se remueve todo bien y se añade el arroz, la pastilla de caldo y el agua (yo siempre pongo el doble que de arroz). Se cancela el menu anterior y se pone menú arroz.

Sólo tuve un fallo... una vez todos los ingredientes y el menú arroz activado, me fui a por las niñas y cuando llegamos la olla había terminado y despresurizado, así que el arroz quedó un poquito pasado. La próxima vez si tengo que irme, lo pondré sólo 5 minutos y listo.


MARTA
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