yogur en termo con la thermo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo

yogur en termo con la thermo

Mensaje por Marga el Mar Mayo 19, 2009 11:31 am

pues sí chicas, cómo hacer un yogur rico rico sin yogurtera, y resulta que una compañera del a.p.a. me dijo como los hace ella, y me dejó :**sorpresa: :**sorpresa: por lo sencillo

vereis para un litro de yogur se necesita

un termo de un litro
875 gramos de leche (si pones el litro entero luego no te cabe en el termo)
un yogur natural
1 litro de agua

se pone a calentar el agua hasta que casi hierva

se mete en el termo y se deja que este coja el calor

mientras se pone la leche en la themomix y se calienta unos minutos hasta que llegue a 50 grados.
se añade el yogur y se mezcla bien

se vacía el termo del agua, y se vierte en él la mezcla de leche y yogur.
se tapa, y ala a esperar toda la noche (unas 12-13 horas ) para que el yogur se haga el solito.


este es mi termo de un litro




y así se veía cuando lo he abierto esta mañana



cuando lo he vertido en el vaso, como veis no que da con consistencia mocosa, que és cómo me quedaba a mí cuando lo hacía en la themo, que és por lo que dejé de hacerlo, ya que los peques no lo querían



en esta he intentado que veais la consistencia, queda cremoso pero enterito, no sé si me explico, pero vamos lo he probado y tiene un sabor rico, rico.



luego le añado mermelada, miel, azúcar, sirope, cereales, vamos lo que se nos ocurre y está buenísimo
uuuuuuuu

Marga
Amueblando, que no es poco.
Amueblando, que no es poco.

Cantidad de envíos : 513
Fecha de inscripción : 30/04/2009
Edad : 45
Localización : Madrid

Volver arriba Ir abajo

Re: yogur en termo con la thermo

Mensaje por MARTA el Mar Mayo 19, 2009 11:54 am

uuuuuuuu uuuuuuuu uuuuuuuu Pues si que tiene buena pinta aplausos aplausos aplausos aplausos fácil, fácil, a ver si esta vez me animo con los yogures bravo bravo bravo
gracias gracias gracias Marga:besote :

MARTA
Como en casa.
Como en casa.

Cantidad de envíos : 251
Fecha de inscripción : 01/05/2009
Edad : 41
Localización : Extremadura

http://menucompleto.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Re: yogur en termo con la thermo

Mensaje por Marga el Dom Jun 07, 2009 8:57 pm

he descubierto que si le pongo dos cucharadas de leche en polvo y dos de azúcar, queda mucho más rico, es más de esta forma, si se usa un yogur de sabor a plátano (de momento con el único que he probado), te sale yogur con sabor a plátano, rico rico, y suave :Contento: :Contento:

Marga
Amueblando, que no es poco.
Amueblando, que no es poco.

Cantidad de envíos : 513
Fecha de inscripción : 30/04/2009
Edad : 45
Localización : Madrid

Volver arriba Ir abajo

Re: yogur en termo con la thermo

Mensaje por Contenido patrocinado Hoy a las 12:59 am


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.