Alas de pollo especiadas con patatas

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Alas de pollo especiadas con patatas

Mensaje por Mirna el Dom Mayo 17, 2009 11:58 pm

Esta receta es de Marsupilami de MR. La verdad es que allí encontramos un montón de recetas riquísimas para la ollita.

Ingredientes
- Alitas de pollo.
- Patatas.
- 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva.
- tomillo
- Romero
- curry
- jengibre
- sal y pimenta
- "toque de Louisiana" (un tarrito de mezcla de varias especias de Carmencita)

Preparación
1. Embadurnamos las alitas con todas las especias.
2. Programamos FC "manual" 30 minutos (sobrará tiempo) a 180º y doramos las alitas con el aceite.
3. Añadimos las patatas y les damos unas vueltas.
4. Cerramos la olla y programamos menú "horno", 15 minutos a 140º, válvula cerrada.
5. Despresurizamos y hambre hambre hambre hambre
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Re: Alas de pollo especiadas con patatas

Mensaje por misisumi el Mar Mayo 19, 2009 6:36 pm

Muchas gracias gracias Mirna. Yo voy tomando nota para cuando vaya menos La verdad es que la Fussion, resulta muy fácil de manejar. Aún me falta programarla, pero eso lo haré un día que pueda venir a comer a casa, no vaya a ser que me la rompan
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Re: Alas de pollo especiadas con patatas

Mensaje por Marga el Mar Mayo 19, 2009 8:49 pm

jo que buena pinta tienen, uuuuuuuu MIGSANNNNNNNN esta tenemos que adaptarla a la EW nana
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Re: Alas de pollo especiadas con patatas

Mensaje por misisumi el Jue Mayo 21, 2009 6:34 pm

Las he hecho hoy. Bueno, no son exactamente iguales nana . He embadurnado las alitas con una mezcla de muchas hierbas aromáticas que me trajeron de Andorra: romero, ajo, pimienta, etc. No he podido encontrar el curry, así que no le he puesto. Les he añadido un chorrito de coñac. Ahora mi duda es pensativo . Mirna ¿El tiempo del menú manual para sofreir las alas y las patatas lo empiezas a contar desde que empieza a descontar los minutos o desde que la enciendes?. Como era tarde y tenía prisa las he rehogado un buen rato hasta que las he visto doradas, pero sin empezar a hacer la cuenta atrás. He puesto el menú horno y la temperatura de la receta. He despresurizado y me ha parecido que no estaban hechas del todo. Así que he puesto menú horno, 8 minutos más y he subido la temperatura a 180º y aún así las he puesto 2 minutos en el microhondas. En fin, me he comido un sandwich :++llorar: a las 2,30, mientras ellos decían que estaban muy ricas. No las he probado ni he tenido tiempo para fotos.
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Re: Alas de pollo especiadas con patatas

Mensaje por Mirna el Vie Mayo 22, 2009 12:29 am

Perdona Susi, es así como hay que hacerlas. Se pone más tiempo para que la olla alcance la temperatura, pero no hace falta agotarlo. susto Lo siento, se me olvidó comentarlo.
Un beso
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Re: Alas de pollo especiadas con patatas

Mensaje por Marga el Jue Jul 23, 2009 9:55 pm

hoy las he preparado para comer en mi ew, y están para chuparse los dedos uuuuuuuu uuuuuuuu
aqui os pongo la fotito



muy recomendables de verdad guay guay guay guay guay guay


Última edición por Marga el Vie Jul 24, 2009 9:29 am, editado 1 vez
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Re: Alas de pollo especiadas con patatas

Mensaje por Marga el Jue Jul 23, 2009 9:57 pm

hoy las he preparado para comer en mi ew, y están para chuparse los dedos uuuuuuuu uuuuuuuu
He salpimentado las alitas, y les he puesto, tomillo, oregano, albahaca, y un poco de un popurrí de hierbas que viene en un bote ya mezcladas.

las he rehogado unos minutos en la ew, y luego he progamado menu carnes blandas.


aqui os pongo la fotito



muy recomendables de verdad guay guay guay guay guay guay[/quote]
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Re: Alas de pollo especiadas con patatas

Mensaje por misisumi el Dom Jul 26, 2009 1:43 pm

Yo también las recomiendo.Están babas babas y además son muy rápidas de hacer.
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Re: Alas de pollo especiadas con patatas

Mensaje por MARTA el Dom Jul 26, 2009 3:44 pm

Madre mía Marga qué pinta tienen esas alitas¡¡¡¡ no las he probado pero visto lo visto no tardaremos mucho.
Besos.
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Re: Alas de pollo especiadas con patatas

Mensaje por Mirna el Lun Jul 27, 2009 6:45 pm

:**ANIM;AR: :**ANIM;AR: :**ANIM;AR: :**ANIM;AR: :**ANIM;AR: aplausos aplausos aplausos aplausos aplausos Menuda pinta, niñaaaa. Ahora en verano con tantas barbacoas y demás, esto viene como anillo al dedo aplausos aplausos aplausos aplausos aplausos
Marta, cariño, ánimos hazlas y verás que se chupan los dedos nana nana nana
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Re: Alas de pollo especiadas con patatas

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