Magro con tomate

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Magro con tomate

Mensaje por mamen el Miér Mayo 13, 2009 8:05 pm

Esta receta la puso marga en el otro foro y como tengo el paso a paso y nos gusto tanto os la pongo..........


Magro con tomate


Ingredientes:

- 1 kilo de magro de cerdo en trozos pequeños
- 1 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 2 ajos
- 50 ml. de aceite de oliva
- 100 gr. de tomate triturado
- 30 ml. de vinagre
- 60 ml. de vino tinto
- sal y pimienta



Preparación:

1.- Ponermos las verduras en el vaso y trituramos unos segundos dejando los trozos como más nos gusten, yo le he puesto 4 seg. vel. 5

2.- Sacar las verduras y poner el aceite de oliva, 1 min., temp. 100º, vel. 1

3.- Salpimentar la carne , ponerla en el vaso y programar 10 min., temp. 100º, giro a la izda, vel. 1



4.- Cuando pare, añadir las verduritas, y programa otros 10 min., temp. 100º, giro a la izda, vel. 1



5.- Añadir el tomate, el vinagre, y el vino y programar 10 min., temp. Varoma, giro a la izda, vel. 1



Emplatar y a comer..................





De verdad que no se como he podido estar tanto tiempo sin atreverme a prepararla en la th. a partir de ahora se acabo la olla para esta receta gracias Marga

mamen

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Re: Magro con tomate

Mensaje por Marga el Miér Mayo 13, 2009 9:17 pm

contento contento contento de nada mamen, a nosotros también nos gusta mucho, y una cosita :**Silencio: ultimamente, siempre preparó de más, y con lo que sobra, preparo empanada de magro, que está de muerte :**Silencio:

Marga
Amueblando, que no es poco.
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Re: Magro con tomate

Mensaje por MIGSAN el Miér Mayo 13, 2009 11:24 pm

aplausos aplausos me encanta esta receta gracias gracias a las dos bravo bravo

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Re: Magro con tomate

Mensaje por misisumi el Vie Jun 12, 2009 6:08 pm

pensativo pensativo pensativo pensativo pensativo No entiendo na de na contento

misisumi
Ultimando detalles.
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Re: Magro con tomate

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