Macarrones con atún y beicón

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Macarrones con atún y beicón

Mensaje por mamen el Miér Mayo 13, 2009 10:41 am

Macarrones con atún y beicón


Ingredientes:

- 250 gr. de macarrones
- 1 cebolla
- 1 lata de atún (tamaño mediano 25o gr. aprox.)
- 1 paquete de beicón
- 1 bote de tomate triturado natural de 400 gr.
- sal, orégano y azúcar.
- 30 ml. de aceite.
- 1 l. de agua,
- Queso rallado (o si tenemos que rallarlo será al principio de la receta)



Preparación:

1.- Poner la cebolla partida en el vaso, trocearla a vel. 3 1/2, añadir el aceite y programar 5 min., temp. Varoma, vel. 4.





2.- Cuando se pare colocar la mariposa, añadir el aún y el beicón sofreirlo 2 min., temp. 100º, vel. 1 junto con la cebolla, añadir el tomate y programar 3 min., temp. 100º, vel. 1.







3. Incorporar la sal, el orégano y un poco de azúcar a lo anterior y programar 4 min., temp. 100º, vel. 1. Sacar y reservar.





4. Para cocer los macarrones, poner el agua y la sal y programar 12 min., temp. 100º, vel. 1. Por el brocal del cubilete añadir los macarrones y programar 2 min. más de los que el fabricante aconseje a temp. 100º, vel. 1



5. Cuando se terminen de hacer los macarrones escurrirlos y volcar en una fuente de barro ó de cristal. Añadir la salsa que teniamos reservada de atún y beicón. Remover y poner el queso por encima, gratinar en el horno.





Ya tengo comida para hoy prometo hacer fotos y poneros los comentarios por si hay que rectificar algo................. :´´alterenar:

He editado de nuevo para poneros las fotos en el mismo mensaje...........

Deciros que estaban riquisimos los macarrones, eso sí, me ha salido mucha cantidad como para 4 personas adultas y con mucho hambre.................... pues es un plato que satisface mucho.

Os animo a que algún día preparéis esta receta, por que merece la pena rico rico rico

mamen

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