Bizcocho de nata
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Bizcocho de nata
Un bizcocho fresco y jugoso que os recomiendo; además las fussioneras podéis aprovechar para cocerlo en ella, que sale de muerrrte.
Ingredientes
- 3 huevos
- 230 g de harina
- 180 g de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 200 g nata
- 80 g aceite
- colacao y vainilla al gusto
Preparación
1. Se echa en el vaso la harina y la levadura y se pone a máxima velocidad unos segundos para mezclarlos bien y que se tamice. Sacamos y reservamos.
2. Ponemos la mariposa y echamos los huevos y el azúcar. Programamos 8 minutos en vel 3 1/2. Mientras, vamos engrasando un molde y ponemos el horno a precalentar a 180º.
3. Acabado el tiempo quitamos la mariposa y echamos el aceite, la nata y la vainilla. Llevamos la máquina a vel. 6 1 segundo (sí, no me he equivocado, es suficiente).
4. Añadimos la harina y la levadura: 3 segundos, vel 6. Echamos la mitad más o menos de la masa en el molde y en la otra mitad echamos un poco de cacao y removemos muy bien. Lo añadimos todo al molde y removemos un poco con una espátula pero sin que se mezclen del todo las dos masas.
5. Metemos en el horno unos 35 ó 40 minutos.


Ingredientes
- 3 huevos
- 230 g de harina
- 180 g de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 200 g nata
- 80 g aceite
- colacao y vainilla al gusto
Preparación
1. Se echa en el vaso la harina y la levadura y se pone a máxima velocidad unos segundos para mezclarlos bien y que se tamice. Sacamos y reservamos.
2. Ponemos la mariposa y echamos los huevos y el azúcar. Programamos 8 minutos en vel 3 1/2. Mientras, vamos engrasando un molde y ponemos el horno a precalentar a 180º.
3. Acabado el tiempo quitamos la mariposa y echamos el aceite, la nata y la vainilla. Llevamos la máquina a vel. 6 1 segundo (sí, no me he equivocado, es suficiente).
4. Añadimos la harina y la levadura: 3 segundos, vel 6. Echamos la mitad más o menos de la masa en el molde y en la otra mitad echamos un poco de cacao y removemos muy bien. Lo añadimos todo al molde y removemos un poco con una espátula pero sin que se mezclen del todo las dos masas.
5. Metemos en el horno unos 35 ó 40 minutos.


Re: Bizcocho de nata
Que no había visto tu receta
y al ver la la Marga, la he encontrado. Muchas
Me guardo la receta para cuando mis mollas
se lo puedan permitir.
y al ver la la Marga, la he encontrado. Muchas
Me guardo la receta para cuando mis mollas
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Por muy larga que sea la tormenta, el sol siempre vuelve a brillar entre las nubes. “Khalil Gibran”


misisumi- Ultimando detalles.

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Re: Bizcocho de nata
Mirna, que rico tu bizcocho. Lo hice ayer para llevar a casa de unos amigos, pero no le puse chocolate, porque llevé también turrón de chocolate de la receta de Margari.
Como no tenía vainilla le puse una cucharadita de café de azúcar avainillado y reducí la cantidad de azúcar blanca, a 170 g. Estaba buenísimo y esponjoso, pero para mi gusto poco dulce, así que al próximo le pondré 175 g. de azúcar o 180 g. como en tu receta, y una cucharada de postre de azúcar avainillado. Como no tenía las plantillas de decorar en el pueblo, le puse una montaña de azúcar glass. Muchas
por la receta.
Es el primer bizcocho que hago en la Fussion y de maravilla, para no encender más el horno. Lo puse 40 minutos, menú horno, 140º, y al acabar el tiempo como estaba un poco blanco por arriba, le di la vuelta y lo puse 5 minutos más.


Como no tenía vainilla le puse una cucharadita de café de azúcar avainillado y reducí la cantidad de azúcar blanca, a 170 g. Estaba buenísimo y esponjoso, pero para mi gusto poco dulce, así que al próximo le pondré 175 g. de azúcar o 180 g. como en tu receta, y una cucharada de postre de azúcar avainillado. Como no tenía las plantillas de decorar en el pueblo, le puse una montaña de azúcar glass. Muchas
por la receta.Es el primer bizcocho que hago en la Fussion y de maravilla, para no encender más el horno. Lo puse 40 minutos, menú horno, 140º, y al acabar el tiempo como estaba un poco blanco por arriba, le di la vuelta y lo puse 5 minutos más.


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Re: Bizcocho de nata
qué bien queda en ese peaso de olla que tenemos, eh
Está preciosa, y además seguro que está buenísima.

Re: Bizcocho de nata
Estaba buenísima, Mirna. No duró ni un asalto. La verdad es que en la Fussion sale de maravilla. Mañana voy a hacer la Sacher para el cumpleaños de mi sobrino, y estoy pensando en hacer el bizcocho con la olla.


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misisumi- Ultimando detalles.

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Re: Bizcocho de nata
La semana pasada lo volví a hacer para los desayunos, aunque sólo duró un día
. Por eso procuro no hacer muchos bizcochos, porque nos los comemos
Lo hice en la Fussion Cook. Saqué 2/3 de la masa y los puse en un cuenco, y al tercio restante le añadí chocolate. Puse la mitad de la mezcla de nata en la cubeta, luego en el centro la parte chocolateada y la cubrí con el resto de mezcla blanca, y quedó así: Bizcocho de nata con corazón de chocolate.


. Por eso procuro no hacer muchos bizcochos, porque nos los comemos Lo hice en la Fussion Cook. Saqué 2/3 de la masa y los puse en un cuenco, y al tercio restante le añadí chocolate. Puse la mitad de la mezcla de nata en la cubeta, luego en el centro la parte chocolateada y la cubrí con el resto de mezcla blanca, y quedó así: Bizcocho de nata con corazón de chocolate.


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Re: Bizcocho de nata
PRECIOSO BIZCOCHO, SUSI ERES UNA CRAP.


MIGSAN- Como en casa.

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Re: Bizcocho de nata
lo cierto es que te ha quedado un bizcocho de lo más lucido y rico, no me extraña que volara


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Lo que los demás opinen de tí, no es tu problema

Marga- Amueblando, que no es poco.

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