http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/-t1.htm Thu, 26 Nov 2009 14:19:35 GMT 10 http://i62.servimg.com/u/f62/13/82/01/20/34861411.jpg http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/-t1.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/coca-rapida-de-verduras-t270.htm MARTA La receta nos la pasó Delia y desde entonces la hemos probado sustituyendo el atún por otros ingredientes (bacon, jamon york, fiambre de pavo, etc) es muy fácil y ahora con el buen tiempo, es un plato ideal para la piscina o la playa :**surf: Ingredientes: 1 pimiento verde ½ pimiento rojo. 1 cebolla pequeña. Saly pimienta. 1 puerro pequeño ½ calabacín. 4 huevos. 2 latas de atún. 160 gr. de harina 100 gr. de aceite. 1 sobre de levadura química 125 ... VERDURAS Sat, 29 Aug 2009 00:58:37 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/coca-rapida-de-verduras-t270.htm#820 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/coca-rapida-de-verduras-t270.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/champinones-y-setas-al-ajillo-t427.htm MARTA Champiñones y setas al ajillo Esta receta fue una de las que me sorprendió muchísimo la primera que la preparé en thermomix. Siempre la había preparado de forma tradicional y temía que salieran demasiado cocidas en la maquinita, pero nada de eso, quedan en su punto con su salsita para mojar. Suelo prepararla tal y como viene en el libro básico de la thermo, pero últimamente añado un chorrito de vino blanco y les da un gustillo delicioso. Ingredientes: 4 dientes de ... VERDURAS Thu, 26 Nov 2009 14:19:35 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/champinones-y-setas-al-ajillo-t427.htm#1363 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/champinones-y-setas-al-ajillo-t427.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/ensalsada-con-helado-de-queso-roquefort-y-vinagreta-de-frutos-secos-t97.htm mamen ENSALADA CON HELADO DE QUESO ROQUEFORT Y VINAGRETA DE FRUTOS SECOS (libro cocina para fechas especiales) Para el helado: Ingredientes: - 2 hojas y media de gelatina - 125 gr. de leche - 250 gr. de nata liquida - 200 gr. de queso roquefort - 1 clara de huevo - Unas gotas de limón - Sal y pimienta Preparación: 1.- Ponga las hojas de gelatina de una en una en agua fría para que se hidraten. 2.- Ponga la leche en el vaso y programe 2 min., temp. 50º ... VERDURAS Mon, 11 May 2009 18:42:57 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/ensalsada-con-helado-de-queso-roquefort-y-vinagreta-de-frutos-secos-t97.htm#217 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/ensalsada-con-helado-de-queso-roquefort-y-vinagreta-de-frutos-secos-t97.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-zanahorias-ii-t393.htm misisumi Iba a hacer para cenar la crema de zanahorias de Marta, pero no tenía leche evaporada, así que he hecho esta de MJMix. Aunque su página ya no existe, tengo guardadas en mi correo las revistas digitales que me enviaba. Tienen un montón de recetas, así que si a algun@ les interesan me lo decís en un privado y os envío la última que recibí. La receta es para 6 personas, pero la he adaptado para 4, así han salido tres tazones cumplidos. Pongo entre paréntesis mis cantidades. Ingredientes ... VERDURAS Thu, 05 Nov 2009 22:59:38 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-zanahorias-ii-t393.htm#1225 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-zanahorias-ii-t393.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-calabaza-t353.htm MARTA La receta es una adaptación propia de la crema que hacía al estilo tradicional. Os aseguro que queda una crema fina, fina. Es muy fácil de preparar por eso es una de mis habituales. Ingredientes: 500 gr de calabaza roja 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1 diente de ajo ½ pimiento verde 1 vasito de tomate natural 2 patatas nuevas 50 gr de aceite de oliva 250 gr de agua Sal Preparación Poner el vaso la cebolla, las zanahorias, el puerro, el diente de ajo y el pimiento ... VERDURAS Wed, 21 Oct 2009 17:57:57 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-calabaza-t353.htm#1087 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-calabaza-t353.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pisto-tuneado-t360.htm misisumi Esta receta es la del libro básico de Thermomix, lo que pasa es que las verduras quedan demasiado pequeñas, y nos gustan que se noten, así que las troceo a mano en trozos más grandecitos, excepto las cebollas, que las pongo 3 segundos a velocidad 3. Copio la receta tal como viene en el libro: Ingredientes (Para 6 personas) 300 g de calabacín, sin pelar 150 g de pimiento rojo 150 g de pimiento verde 300 g de cebolla 100 g de aceite de oliva virgen extra 500 g de ... VERDURAS Thu, 22 Oct 2009 16:01:07 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pisto-tuneado-t360.htm#1108 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pisto-tuneado-t360.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/sopa-de-verduras-t358.htm MARTA INGREDIENTES: 2 zanahorias. 1 puerro mediano. Un pedazo de calabacín. Un puñado de espinacas. Un puñado de acelgas. Agua, sal y un chorrito de aceite de oliva. Una pastilla de caldo PREPARACIÓN: Se pelan las zanahorias. Se lavan las verduras y se cortan en trozos grandes. Se meten todas las verduras en el vaso y se tritura unos segundos en velocidad 4-5. Se le añaden el agua, la sal y la pastilla de caldo. Se pone temperatura Varoma, 32 minutos, velocidad cuchara. En ... VERDURAS Wed, 21 Oct 2009 18:33:52 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/sopa-de-verduras-t358.htm#1092 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/sopa-de-verduras-t358.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/guisantes-frescos-al-horno-t357.htm MARTA Esta receta nos la puso Famalap está muy rica espero que os guste. La podéis encontrar en su blog Cocina fácil "sin gluten" Ingredientes: 1 kg de guisantes frescos 1 zanahoria grande o 2 pequeñas cilantro y hierbabuena (yo puse tomillo) 1 tomate maduro 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gramos de aceite de oliva sal y pimienta 1 vasito de vino blanco 400 gramos de agua patatas fritas en palillos 2 huevos o más según comensales Elaboración con thermomix: Poner ... VERDURAS Wed, 21 Oct 2009 18:27:24 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/guisantes-frescos-al-horno-t357.htm#1091 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/guisantes-frescos-al-horno-t357.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/lasana-de-berenjenas-t356.htm MARTA Esta receta me la ha pasado mi hermana la mediana, ella la aprendió de su cuñada y bueno aquí os la traigo adaptada, otro día la preparo de forma tradicional y así veis los cambios que he hecho. Lasaña de berenjenas Ingredientes: 2 berenjenas curiosas 1 litro de agua sal Relleno: Jamón york queso en lonchas Bechamel de cobertura: 25 gr de aceite de oliva 55 gr de harina 400 gr de leche Sal Pimienta y nuez moscada al gusto Preparación: Poner el agua ... VERDURAS Wed, 21 Oct 2009 18:20:47 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/lasana-de-berenjenas-t356.htm#1090 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/lasana-de-berenjenas-t356.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/tortilla-de-calabacin-t355.htm MARTA Esta receta es del libro Alimentación Infantil, espero que os guste. Ingredientes: 3 huevos. 100 gr. de queso Philadelphia. 150 gr. de cebolla. 300 gr. de calabacín. 40 ml. de aceite de oliva virgen extra. Sal. Preparación: Ponga la cebolla en el vaso y trocéela 4 segundos en velocidad 4. Saque y reserve. Ponga la mariposa en las cuchillas (yo no la puse y programé giro a la izda, velocidad cuchara), eche el aceite, y programe 4 minutos, temperatura varoma, velocidad ... VERDURAS Wed, 21 Oct 2009 18:12:04 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/tortilla-de-calabacin-t355.htm#1089 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/tortilla-de-calabacin-t355.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pure-de-verduras-t354.htm MARTA No me preguntéis de dónde saqué esta receta porque sinceramente no lo recuerdo, sé que fue en una página de recetas thermomix de dieta. Lo siento. Ingredientes: 300 gr. de judías verdes. 100 gr. de zanahoria. 200 gr. de cebolla. 2 pimientos verdes. 200 gr. de acelgas. 200 gr. de patatas. 50 gr. de aceite de oliva. 200 gr. de agua Sal y pimienta al gusto. Preparación: 1.Introduce en el vaso del Thermomix todos los ingredientes menos el aceite y trocea un ... VERDURAS Wed, 21 Oct 2009 18:06:08 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pure-de-verduras-t354.htm#1088 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pure-de-verduras-t354.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/espaguetis-con-champinones-y-bacon-t349.htm misisumi Receta copiada de Marta, con su permiso. Copio textualmente: Aquí os dejo una receta modificada que tuvo mucho éxito en casa, a ver qué os parece, INGREDIENTES 300g de champiñones en cuartos 250g de espaguetis 40g harina 100g de bacón 300g de leche 50g de aceite un diente de ajo ½ cebolla sal y pimienta PREPARACIÓN Cocer los espaguetis o cualquier otra pasta. Yo los cocí de la forma tradicional mientras preparaba la salsa. Para ... VERDURAS Tue, 20 Oct 2009 22:09:39 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/espaguetis-con-champinones-y-bacon-t349.htm#1079 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/espaguetis-con-champinones-y-bacon-t349.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/cebollas-confitadas-de-guarnicion-marta-t346.htm misisumi Copio textualmente su receta. INGREDIENTES 700g de cebollas 70g de mantequilla 30g de aceite 30g de caramelo liquido 200g de buen vino tinto. 50g de agua o el jugo del asado Pimienta 2 pastillas de caldo de carne PREPARACIÓN Trocee la cebolla (en dos veces) durante 6 segundos en velocidad 3 1/2. sacar y reservar. Ponga la mariposa en las cuchillas y eche en el vaso toda la cebolla troceada junto con la mantequilla y el aceite. Programe 30 minutos ... VERDURAS Tue, 20 Oct 2009 21:57:34 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/cebollas-confitadas-de-guarnicion-marta-t346.htm#1076 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/cebollas-confitadas-de-guarnicion-marta-t346.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-zanahorias-t345.htm misisumi Esta receta es de Marta, lo que no sé es si es suya o la ha copiado de alguna página. Si es así que me perdone el autor. Marta: Cuando vayas menos liada ponnos la afotico y si o es tuya si recuerdas de donde la copiaste. Crema de Zanahorias INGREDIENTES: 600g de patatas 1/2 cebolla pequeña 250g de zanahorias 2 cucharadas de aceite (20g) 2 cucharadas de mantequilla 1 bote de leche evaporada ideal 2 pastillas de caldo 400g de agua pimienta PREPARACIÓN: ... VERDURAS Tue, 20 Oct 2009 21:54:33 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-zanahorias-t345.htm#1075 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-zanahorias-t345.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/guarnicion-de-calabacin-t337.htm Marga los calabacines de guarnicion del libro los preparo muy a menudo y estan riquisimos, sobre todo la salsita, que tiene un peligro que no veais, la receta es muy sencilla y rápida, yo hoy voy a utilizarla para acompañar unos filetes de cinta de lomo fresca. Calabacines de Guarnición Ingredientes: 300g de calabacin 50g de aceite de oliva 1 diente de ajo sal y pimienta Preparación: poner el aceite en el vaso y poner 4 minutos varoma velocidad 1, añadir el ajo y trocear ... VERDURAS Sun, 18 Oct 2009 21:56:57 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/guarnicion-de-calabacin-t337.htm#1063 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/guarnicion-de-calabacin-t337.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/morcilla-de-berenjena-t233.htm misisumi Os acordáis de esta receta tan rica, que creo que puso Delia. La he reencontrado en MR. Es del libro "Sáquele provecho a su Thermomix", por cierto éste creo que no lo tengo. Ingredientes (para 6 personas): 250 g de cebollas o cebolletas 500 g de berenjenas sin pelar 50 g de aceite de oliva extra virgen 30 g de piñones 1 cuchara colmada de orégano picado sal pimienta recien molida Para emplatar: 12 huevos de cordorniz Pimentón molido ... VERDURAS Mon, 13 Jul 2009 18:35:56 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/morcilla-de-berenjena-t233.htm#663 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/morcilla-de-berenjena-t233.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-fria-de-yogur-y-pepino-t257.htm MARTA No sé si os acordáis pero esta receta nos la propuso Mónica en tiempos como receta de la semana. Nos gustó muchísimo y sobretodo a mí me sorprendió. La he preparado varias veces pero las fotos son del archivo eso sí con unos retoques (gracias a mi fotógrafo, ainsss qué haría yo sin él :**verguenza: ) bueno espero que os guste. Crema fría de yogur y pepino Ingredientes: 500 gr de pepino pelado y sin pipas 500 gr de yogur natural 1 cubilete de aceite ... VERDURAS Tue, 28 Jul 2009 13:10:45 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-fria-de-yogur-y-pepino-t257.htm#778 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-fria-de-yogur-y-pepino-t257.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/hamburguesas-de-coliflor-t259.htm MARTA La idea de esta receta me la dio mamen hace tiempo, al ver que cada vez que intentaba hacer una tortilla de coliflor y no me cuajaba le pregunte (es una forofa de la coliflor) y me comentó que ella lo hacía con harina todo junto e iba friendo a cucharadas tipo buñuelo. Pues bien, la otra noche se me ocurrió freírlas en un aro de emplatar para darles un poquito de forma y al sacarlas de la sartén eran tal cual a las hamburguesas, así que aproveché y cuando Natalia preguntó qué había ... VERDURAS Tue, 28 Jul 2009 13:21:27 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/hamburguesas-de-coliflor-t259.htm#780 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/hamburguesas-de-coliflor-t259.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/berenjenas-a-la-parmesana-t252.htm misisumi Otra de la clase especial de verano. Ingredientes (para 6 personas) 70 g de aceite de oliva virgen extra 1 bote grande de tomate natural triturado (800 g) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de orégano 1 manojo de albahaca picada (20 g) 3 berenjenas cortadas en rodajas 100 g de queso parmesano rallado 1 mozarela de búfala (150 g) Preparación 1- Ponga en el vaso el aceite, el tomate, el azúcar, la sal, el orégano y la albahaca ... VERDURAS Tue, 21 Jul 2009 14:29:14 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/berenjenas-a-la-parmesana-t252.htm#732 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/berenjenas-a-la-parmesana-t252.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/gazpacho-de-fresas-t251.htm misisumi De la clase de Tm. "Cocina de verano" Ingredientes (para 6 personas) 500 g de fresas, lavadas, sin hojas. 500 g de tomates maduros, lavados. 50 g. de cebolla o cebolleta 40-50 g de pimientos verdes. 40-50 g de pepinos 1-2 dientes de ajo 20 g de vinagre 200 g de cubitos de hielo Sal y pimienta, al gusto 50 g de aceite de oliva virgen extra. Preparación 1 - Ponga en el vaso todos los ingredientes menos el aceite. Programe 3 minutos, velocidad ... VERDURAS Tue, 21 Jul 2009 13:57:44 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/gazpacho-de-fresas-t251.htm#727 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/gazpacho-de-fresas-t251.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/berenjenas-rellenas-de-carne-t239.htm misisumi La receta la he copiado del blog "Cuchara de Palo". Las berenjenas son de cosecha propia de Miguel y son gigantes, así que no me puedo ni mover de lo llena que estoy. Las hemos acompañado con una ensalada de brotes, con nueces y queso de cabra . INGREDIENTES - 3 berenjenas - 500 gr de carne picada - 1 cebolla -2 dientes de ajo - 50 gr de aceite de oliva - 400 gr de tomate frito casero de mercadona - sal - un poco de orégano - ... VERDURAS Wed, 15 Jul 2009 13:17:00 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/berenjenas-rellenas-de-carne-t239.htm#682 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/berenjenas-rellenas-de-carne-t239.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pastel-de-calabacin-t232.htm misisumi Como esta semana, la cosecha es especialmente de calabacines y berenjenas, he buscado varias recetas, para aprovecharlos. Ésta la he encontrado en "Foro Facilísimo". Y tiene la ventaja de que es bastante ligera. Ingredientes: 2 calabacines 2 zanahorias 80 gr. de acelgas o espinacas (frescas o congeladas) 1 cebolla pequeña 5 huevos medianos 60 gr. de harina queso rallado (tipo emmental) 3 cucharadas de aceite de oliva 15 gr. de mantequilla un poco ... VERDURAS Mon, 13 Jul 2009 18:22:58 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pastel-de-calabacin-t232.htm#662 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pastel-de-calabacin-t232.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/salmorejo-con-berenjenas-t179.htm misisumi La receta la podéis encontrar en el libro básico de Thermomix, aunque yo para ahorrarme copiarla del libro, la he copiado textualmente del blog de nuestra amiga Marta "A poner la mesa" Marta. Ingredientes: Para decorar 2 huevos duros 100 gr. de jamón serrano Para el salmorejo 150 gr. de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1.000 gr. de tomates maduros 1 cuchara de sal 200 gr. de miga de pan blanco (mejor si es del día anterior) 30 ... VERDURAS Thu, 28 May 2009 21:55:04 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/salmorejo-con-berenjenas-t179.htm#421 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/salmorejo-con-berenjenas-t179.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/acelgas-con-pasas-dieta-t219.htm koalita0 A mí las acelgas no me hacen demasiada gracia porque me resultan muy insípidas, pero así se disimula un poco y están ricas. Es una receta tradicional que no la haga en la thermomix. Cambiadla de sitio si este no es el adecuado. Las medidas son un poco a ojo. Ingredientes: -500 gr de acelgas (valen las congeladas). -2 zanahorias. -Media cebolla. -un puñado de pasas. -2 huevos. -Sal. -Aceite. Preparación: Cocer en la olla las acelgas y las zanahorias. Escurrir. Pochar ... VERDURAS Thu, 25 Jun 2009 05:55:24 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/acelgas-con-pasas-dieta-t219.htm#599 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/acelgas-con-pasas-dieta-t219.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pastel-de-colores-t211.htm Marga Este año, en la feria del libro, a los peques les hemos comprado un libro de cocina, especial para niños, muy divertido y con recetas muy interesantes la verdad. el caso es que Marta con la ayuda de su papá, prepararon un noche para cenar un pastel de colores rico rico. Os ponemos la receta INGREDIENTES Para cuatro personas una lata de espárragos (pueden ser blancos o trigueros), Marta puso blancos. dos cucharadas de queso parmesano (o cualquier otro queso rallado) 4 ... VERDURAS Wed, 17 Jun 2009 19:31:31 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pastel-de-colores-t211.htm#550 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pastel-de-colores-t211.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/sopa-fria-de-pepino-t187.htm Monica INGREDIENTES 800 g de Pepinos pelados. 5 yogures naturales (pueden ser desnatados). Zumo de ½ limón. 6 cubitos de hielo. Unas hojas de Menta fresca. Sal y Pimienta al gusto. PREPARACIÓN 1. Ponga todos los ingredientes en el Thermomix, reservando algunas hojas de menta para adornar y triture todo durante 2 o 3 minutos en velocidad máxima 9. 2. Pruébalo y rectifique la sazón. Sírvalo en tazas de consomé decorándolo con un hoja de menta o una rodajita de pepino muy ... VERDURAS Sun, 31 May 2009 21:24:35 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/sopa-fria-de-pepino-t187.htm#435 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/sopa-fria-de-pepino-t187.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/sopa-de-tomate-t184.htm misisumi Esta receta la tenía guardada desde el verano pasado. Es de Isita, forera del desaparecido Thermoforo. INGREDIENTES: - 250 g. de pan del día anterior - 100 cl. de aceite) -2 pimientos verdes -1 cebolla -1kg de tomate natural triturado -1 manojito de hierbabuena -sal. -1/2 l de agua PREPARACIÓN: - Poner en el vaso los pimientos y la cebolla. - Programar 5 segundos a velocidad 3'5. - Añadir el ceite y programar 5 minutos a 100 grados y velocidad 1. ... VERDURAS Sun, 31 May 2009 13:38:42 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/sopa-de-tomate-t184.htm#428 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/sopa-de-tomate-t184.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-zanahorias-t101.htm mamen CREMA DE ZANAHORIAS Ingredientes: - 500 gr. de zanahorias - 180 gr. de cebollas - 5 gr. de jenjibre (como no nos gusta el sabor del jenjibre, yo le puse 1 ajo) - 5 gr. de sal - 600 ml. de agua - 1 yogur griego (yo le puse uno natural) - 100 ml. nata líquida - 250 gr. queso de burgos (un queso fresco) Preparación: 1.- Pelar las zanahorias, las cebollas y el jenjibre (el ajo) e introducir estos ingredientes en el vaso y triturar 10 seg., vel. 5 2.- Añadir ... VERDURAS Tue, 12 May 2009 07:59:49 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-zanahorias-t101.htm#223 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-zanahorias-t101.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/ajos-confitados-t169.htm Marga Tengo que reconocer que desde que descubrí esta receta, ya no uso los ajos de otra manera, y el aceite esta buenísima es del libro básico INGREDIENTES 250 gr de ajos pelados 250 gr de aceite de oliva virgen extra poner los ajos y el aceite en el vaso, y programar 20 minutos, temp varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. cuando enfríen se ponen en un tarro de cristal, y se cubren de aceite VERDURAS Tue, 26 May 2009 10:13:10 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/ajos-confitados-t169.htm#406 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/ajos-confitados-t169.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/guisantes-con-jamon-t168.htm Marga Esta es una recetita, tan rica como facil, y que a los peques les encanta INGREDIENTES medio kilo de guisantes congelados (con frescos tiene que ser ya la pera) 100 gr de jamón en tacos 3 dientes de ajos confitados aceite de oliva un vaso de los de vino, de vino blanco un vaso de los de vino de agua sal al gusto poner el aceite y los ajos en la themomix, y triturar unos segundos en vel 5 programar 3 minutos 100 º velocidad 1 añadir el jamón y programar 5 ... VERDURAS Tue, 26 May 2009 10:00:56 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/guisantes-con-jamon-t168.htm#405 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/guisantes-con-jamon-t168.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pastel-de-salmorejo-t96.htm mamen PASTEL DE SALMOREJO Ingredientes: - 600 gr. de tomate rojo y pelado - 2 dientes de ajo - 1/2 pimiento verde - 10 ml. de vinagre - 60 gr. de pan rallado - 60 ml. de aceite de oliva virgen extra - 1 cucharadita de sal - 5 hojas de gelatina (para la próxima vez le pondré por lo menos 2 hojas más) - 2 huevos cocidos - 100 gr de jamón ibérico Preparación: 1.- Poner la gelatina a remojo en agua fría. 2.- Introducir en el vaso el ajo, pimiento, el tomate ... VERDURAS Mon, 11 May 2009 18:38:18 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pastel-de-salmorejo-t96.htm#216 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/pastel-de-salmorejo-t96.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/patatas-a-la-riojana-t76.htm MIGSAN PATATAS A LA RIOJANA Ingredientes: 400 grs. de patatas 1 pimiento verde italiano 100 grs. de cebolla 30 grs. de aceite 2 chorizos (o unas salchichas rojas de carnicería) 1 cucharada de pimentón 1 hoja de laurel 350 grs. de agua 50 grs. de tomate frito Elaboración: 1.- Trocear la cebolla y el pimiento 2 segundos en velocidad 5. 2.- Poner el aceite y programar: 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. 3.- Poner la mariposa en las cuchillas. Echar ... VERDURAS Sun, 10 May 2009 17:27:17 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/patatas-a-la-riojana-t76.htm#180 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/patatas-a-la-riojana-t76.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/porrusalda-del-libro-th-31-imprescindible-para-su-cocina-t50.htm MIGSAN PORRUSALDA DEL LIBRO TH-31 IMPRESCINDIBLE PARA SU COCINA. Ingredientes (Para 4 personas): 1 litro de agua 300 g de puerros 300 g de patatas 180 g de zanahorias Sal Pimienta 50 g de aceite de oliva virgen extra Preparación: Eche en el vaso el agua y los puerros cortados en rodajas de un dedo de grosor. Programe 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Mientras tanto chasque las patatas en trozos y corte las zanahorias en rodajas no muy gruesas. Añada ... VERDURAS Thu, 07 May 2009 09:59:28 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/porrusalda-del-libro-th-31-imprescindible-para-su-cocina-t50.htm#96 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/porrusalda-del-libro-th-31-imprescindible-para-su-cocina-t50.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/ensaladilla-rusa-t62.htm MARTA Una forma fácil y rápida de hacer ensaladilla. a Marga por esta receta, nunca se me hubiera ocurrido hacer la ensaladilla así Ingredientes: 4 Patatas 2 huevos 1 zanahoria 250 gr de guisantes (en mi caso congelados) 3 latas de atún escurridas (reservar una para adornar) 1 lata de pimiento rojo 1 tomate 1/2 cebolla maiz en lata aceitunas Mayonesa Preparación: Pelar y picar las patatas y la zanahoria en cuadraditos, envolver los huevos en papel ... VERDURAS Fri, 08 May 2009 00:20:42 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/ensaladilla-rusa-t62.htm#118 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/ensaladilla-rusa-t62.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/berenjenas-rebozadas-con-salmorejo-t29.htm MIGSAN Receta fácil y agradecida, berenjenas, rebozadas y frita y salmorejo del libro de la TH. PARA EL SALMOREJO 150 gr. de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1.000 gr. de tomates maduros 1 cuchara de sal 200 gr. de miga de pan blanco (mejor si es del día anterior) 30 gr. de vinagre. BERENJENAS FRITAS 2 berenjenas en rodajas finas 150 gr. de harina, para rebozar Sal 200 gr. de aceite de oliva virgen extra, para freír. VERDURAS Mon, 04 May 2009 17:36:24 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/berenjenas-rebozadas-con-salmorejo-t29.htm#57 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/berenjenas-rebozadas-con-salmorejo-t29.htm http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-champinones-t20.htm misisumi Receta del libro "Fácil y divertido". Este es uno de los platos que hacemos muy a menudo en casa. Es una gozada para el paladar, pero también para el olfato, porque toda la casa huele a boletus y parece que estás en el bosque Ingredientes: 60 g de arroz 250 g de champiñones frescos 1/2 limón 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de mantequilla 410 g de leche evaporada 600 g de agua Pimienta blanca Preparación: Poner el arroz en el vaso ... VERDURAS Sun, 03 May 2009 11:58:36 GMT http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-champinones-t20.htm#28 http://cocinemosjuntos.hacerforos.net/verduras-f4/crema-de-champinones-t20.htm